CIMOLAI RECIBIÓ A LA TITULAR DE BUENA VIDA, EL PRIMER ESTABLECIMIENTO DE AGROTURISMO QUE HABILITÓ LA PROVINCIA
El intendente de Centenario, Esteban Cimolai, recibió esta mañana a Mónica Zapata, la titular del emprendimiento Buena Vida, que obtuvo durante el pasado fin de semana la habilitación oficial como establecimiento de Turismo Rural especializado en Agroturismo. La propuesta combina producción agroecológica, experiencia turística y fortalecimiento de la economía regional.
La subsecretaria de Educación Ambiental, Daniela Dietrich, manifestó que “la emprendedora aprovechó para contar que ya recibió de parte de provincia la habilitación como el primer emprendimiento agroturístico de toda la provincia para Monica Zapata y su familia” y remarcó que “esta habilitación abre las puertas a que muchos más emprendimientos puedan alcanzar el mismo status”.
En tanto que la directora de Agroturismo y Paisajes Culturales de Centenario, Victoria Rodríguez Rey, quien estuvo presente en el acto, expresó que “esto potencia la diversidad productiva que hay en Centenario, el fortalecimiento de la actividad primaria, se convierte -al mismo tiempo- en una instancia educativa para toda la comunidad y se pretende contagiar a otros emprendimientos para que puedan formalizarse”. Además, agregó que “a nivel local ya hay otros establecimientos habilitados como La Casa del Flaco, Los Chalets, Praderas Neuquinas, entre otros”.
La chacra Buena Vida, ubicada en la zona norte de Centenario, reabrió el sábado pasado sus tranqueras con la reactivación de la feria mensual y, en la misma jornada, recibió la habilitación oficial como el primer establecimiento de Turismo Rural especializado en Agroturismo de la provincia del Neuquén.
La Ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, hizo entrega de la disposición habilitante a su propietaria, Mónica Zapata, durante un encuentro que reunió a productores, vecinos y visitantes en el predio, consolidando así un modelo que integra producción, turismo y desarrollo sostenible.
Acompañaron la actividad el subsecretario de Turismo, Sergio Sciacchitano; el subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga; el director general de Relaciones Institucionales y Habilitación Turística, Sebastián Rivanera.
La reapertura de la feria mensual Buena Vida marca el regreso de un espacio que busca fortalecer la relación directa entre productores y consumidores, impulsar la economía local y promover el consumo de alimentos sanos y de estación.
En esta edición participaron alrededor de 16 stands con una amplia variedad de productos regionales: conservas dulces y saladas, frutas y verduras orgánicas, huevos, quesos agroecológicos, chacinados caseros, panificados de masa madre, cosmética natural, sidras, vinos, gin, cerveza artesanal y artesanías.
La propuesta va más allá de la comercialización: promueve el vínculo entre quien produce y quien consume, favorece circuitos cortos de venta y refuerza el arraigo productivo en la región.
UN MODELO PRODUCTIVO QUE SE TRANSFORMA EN EXPERIENCIA TURÍSTICA
Con seis hectáreas productivas, Buena Vida es un emprendimiento familiar agroecológico, autosustentable y sin uso de agroquímicos. Produce verduras de estación, cría ovejas cuyo guano se reutiliza para recircular nutrientes y trabaja con un invernadero frío de 800 metros cuadrados que protege los cultivos del viento y asegura su desarrollo estacional. También tiene producción de hortalizas, de frutas, de frutos secos, de olivas y de uvas, durante todo el año.
Además de la producción, la chacra funciona como espacio educativo para estudiantes, técnicos y profesionales, consolidando un modelo que integra aprendizaje, intercambio y prácticas sostenibles.
La habilitación como establecimiento especializado en Agroturismo formaliza esa experiencia y la incorpora a la red provincial de más de 30 emprendimientos que combinan producción, naturaleza y turismo en distintas regiones del Neuquén.
En la Región Confluencia —que abarca Centenario, Plottier, Senillosa y Neuquén— se concentra una parte importante de esta oferta, mientras que estancias y bodegas completan el circuito en Los Lagos, el Alto Neuquén y San Patricio del Chañar.
La subsecretaria de Educación Ambiental, Daniela Dietrich, manifestó que “la emprendedora aprovechó para contar que ya recibió de parte de provincia la habilitación como el primer emprendimiento agroturístico de toda la provincia para Monica Zapata y su familia” y remarcó que “esta habilitación abre las puertas a que muchos más emprendimientos puedan alcanzar el mismo status”.
En tanto que la directora de Agroturismo y Paisajes Culturales de Centenario, Victoria Rodríguez Rey, quien estuvo presente en el acto, expresó que “esto potencia la diversidad productiva que hay en Centenario, el fortalecimiento de la actividad primaria, se convierte -al mismo tiempo- en una instancia educativa para toda la comunidad y se pretende contagiar a otros emprendimientos para que puedan formalizarse”. Además, agregó que “a nivel local ya hay otros establecimientos habilitados como La Casa del Flaco, Los Chalets, Praderas Neuquinas, entre otros”.
La chacra Buena Vida, ubicada en la zona norte de Centenario, reabrió el sábado pasado sus tranqueras con la reactivación de la feria mensual y, en la misma jornada, recibió la habilitación oficial como el primer establecimiento de Turismo Rural especializado en Agroturismo de la provincia del Neuquén.
La Ministra de Turismo, Ambiente y Recursos Naturales, Leticia Esteves, hizo entrega de la disposición habilitante a su propietaria, Mónica Zapata, durante un encuentro que reunió a productores, vecinos y visitantes en el predio, consolidando así un modelo que integra producción, turismo y desarrollo sostenible.
Acompañaron la actividad el subsecretario de Turismo, Sergio Sciacchitano; el subsecretario de Producción, Marcelo Zúñiga; el director general de Relaciones Institucionales y Habilitación Turística, Sebastián Rivanera.
La reapertura de la feria mensual Buena Vida marca el regreso de un espacio que busca fortalecer la relación directa entre productores y consumidores, impulsar la economía local y promover el consumo de alimentos sanos y de estación.
En esta edición participaron alrededor de 16 stands con una amplia variedad de productos regionales: conservas dulces y saladas, frutas y verduras orgánicas, huevos, quesos agroecológicos, chacinados caseros, panificados de masa madre, cosmética natural, sidras, vinos, gin, cerveza artesanal y artesanías.
La propuesta va más allá de la comercialización: promueve el vínculo entre quien produce y quien consume, favorece circuitos cortos de venta y refuerza el arraigo productivo en la región.
UN MODELO PRODUCTIVO QUE SE TRANSFORMA EN EXPERIENCIA TURÍSTICA
Con seis hectáreas productivas, Buena Vida es un emprendimiento familiar agroecológico, autosustentable y sin uso de agroquímicos. Produce verduras de estación, cría ovejas cuyo guano se reutiliza para recircular nutrientes y trabaja con un invernadero frío de 800 metros cuadrados que protege los cultivos del viento y asegura su desarrollo estacional. También tiene producción de hortalizas, de frutas, de frutos secos, de olivas y de uvas, durante todo el año.
Además de la producción, la chacra funciona como espacio educativo para estudiantes, técnicos y profesionales, consolidando un modelo que integra aprendizaje, intercambio y prácticas sostenibles.
La habilitación como establecimiento especializado en Agroturismo formaliza esa experiencia y la incorpora a la red provincial de más de 30 emprendimientos que combinan producción, naturaleza y turismo en distintas regiones del Neuquén.
En la Región Confluencia —que abarca Centenario, Plottier, Senillosa y Neuquén— se concentra una parte importante de esta oferta, mientras que estancias y bodegas completan el circuito en Los Lagos, el Alto Neuquén y San Patricio del Chañar.