ÚLTIMO DÍA PARA INSCRIBIRSE AL CONCURSO GASTRONÓMICO “LA CELINA 2026”
La Municipalidad de Centenario recuerda que este viernes 9 de octubre es el último día para inscribirse al concurso gastronómico “La Celina 2026”, una propuesta que busca vincular la producción local con el sector gastronómico, promover el valor agregado y acompañar a quienes desarrollan emprendimientos vinculados a la cocina.
La directora de Agroturismo y Paisajes Culturales, María Victoria Rodríguez Rey, anticipó la convocatoria por Radio Sayhueque y destacó que todavía hay tiempo para participar. La única condición central es presentar una elaboración gastronómica que incorpore productos de La Celina, donde actualmente trabajan alrededor de 15 elaboradores locales con una oferta de más de 30 productos.
“Hay que pensar una propuesta e incorporar algunos de los productos que tenemos en La Celina, que son de nuestros productores”, explicó la funcionaria, quien señaló que el objetivo es fortalecer el vínculo entre quienes producen materias primas en la ciudad y quienes las utilizan en sus cocinas.
El certamen contempla dos categorías, dulce y salada, entre las cuales cada participante deberá elegir una. En ambas habrá un primer y segundo premio, con acompañamiento de distintas instituciones y propuestas que buscan contribuir a la difusión de los emprendimientos participantes.
Las presentaciones se realizarán el miércoles 14 de octubre, a las 19, en el bar cultural La Negra Roberta, ubicado en el casco viejo de Centenario. La entrega de premios está prevista para el 18 de octubre, en el marco de las actividades por el aniversario de la ciudad.
Rodríguez Rey destacó la diversidad de perfiles que ya se sumaron, con personas aficionadas, estudiantes de gastronomía y profesionales, además de participantes que buscan recuperar recetas familiares. En ese sentido, remarcó que la iniciativa apunta a generar nuevas oportunidades de articulación entre productores y establecimientos gastronómicos, y a dar mayor visibilidad a los productos elaborados en Centenario.
Las personas interesadas pueden consultar las bases y condiciones, conocer los productos habilitados para las propuestas y completar el formulario de inscripción en el sitio oficial de la Municipalidad: www.centenario.gov.ar, en el apartado del concurso. Las inscripciones se recibirán durante toda la jornada de hoy.
La propuesta forma parte del trabajo para fortalecer la identidad productiva y gastronómica de Centenario, acompañando a sus elaboradores y promoviendo el consumo de productos locales.
La directora de Agroturismo y Paisajes Culturales, María Victoria Rodríguez Rey, anticipó la convocatoria por Radio Sayhueque y destacó que todavía hay tiempo para participar. La única condición central es presentar una elaboración gastronómica que incorpore productos de La Celina, donde actualmente trabajan alrededor de 15 elaboradores locales con una oferta de más de 30 productos.
“Hay que pensar una propuesta e incorporar algunos de los productos que tenemos en La Celina, que son de nuestros productores”, explicó la funcionaria, quien señaló que el objetivo es fortalecer el vínculo entre quienes producen materias primas en la ciudad y quienes las utilizan en sus cocinas.
El certamen contempla dos categorías, dulce y salada, entre las cuales cada participante deberá elegir una. En ambas habrá un primer y segundo premio, con acompañamiento de distintas instituciones y propuestas que buscan contribuir a la difusión de los emprendimientos participantes.
Las presentaciones se realizarán el miércoles 14 de octubre, a las 19, en el bar cultural La Negra Roberta, ubicado en el casco viejo de Centenario. La entrega de premios está prevista para el 18 de octubre, en el marco de las actividades por el aniversario de la ciudad.
Rodríguez Rey destacó la diversidad de perfiles que ya se sumaron, con personas aficionadas, estudiantes de gastronomía y profesionales, además de participantes que buscan recuperar recetas familiares. En ese sentido, remarcó que la iniciativa apunta a generar nuevas oportunidades de articulación entre productores y establecimientos gastronómicos, y a dar mayor visibilidad a los productos elaborados en Centenario.
Las personas interesadas pueden consultar las bases y condiciones, conocer los productos habilitados para las propuestas y completar el formulario de inscripción en el sitio oficial de la Municipalidad: www.centenario.gov.ar, en el apartado del concurso. Las inscripciones se recibirán durante toda la jornada de hoy.
La propuesta forma parte del trabajo para fortalecer la identidad productiva y gastronómica de Centenario, acompañando a sus elaboradores y promoviendo el consumo de productos locales.